Editorial
Runder Tisch als Serie
Von Rolf Westermann, Chefredakteur
In unserer Serie zum Image von Hotellerie und Gastronomie haben bisher elf prominente Experten ihre Ansicht dargelegt. Ausgangspunkt ist die Frage: Wie kann die Branche mehr Wertschätzung erfahren?
Die Artikelserie ist inzwischen eine Art Runder Tisch
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€ 5,75