Neue Konsumenten für Ziegenkäse gewinnen

Käserei Altenburger Land hat Verpackungskonzept überarbeitet und setzt auf digitale Medien

Lumpzig. Milder Geschmack und Tradition: Das sind die Säulen des Markenauftritts der Käserei Altenburger Land. Insbesondere jüngere Konsumenten sollen Ziegenkäse aus Thüringen kennenlernen.

Ziegenkäse ist ein Verkaufsschlager

Die Verbraucher haben die Ziege ins Herz geschlossen. Im vergangenen Jahr verdrückten sie noch mehr Ziegenkäse – insgesamt rund 9000 Tonnen. Und die Hersteller tun alles, um den Absatz zu steigern.

Noch vor einem halben Jahrhundert war Ziegenkäse gewissermaßen ein Produkt der Not. Weil die Wiederkäuer auch in kargen, gebirgigen Regionen genügend Futter fanden und genug Milch für die Käseproduktion lieferten, ließ man sie halt gewähren. Heute is

Ziegenkäse ist ein Verkaufsschlager

Die Verbraucher haben die Ziege ins Herz geschlossen. Im vergangenen Jahr verdrückten sie noch mehr Ziegenkäse – insgesamt rund 9000 Tonnen. Und die Hersteller tun alles, um den Absatz zu steigern.

Noch vor einem halben Jahrhundert war Ziegenkäse gewissermaßen ein Produkt der Not. Weil die Wiederkäuer auch in kargen, gebirgigen Regionen genügend Futter fanden und genug Milch für die Käseproduktion lieferten, ließ man sie halt gewähren. Heute ist Zi

Käse mit Natürlichkeits-Rezeptur

Rotkäppchen Peter Jülich gewinnt Fernsehkoch als Markenbotschafter

Lumpzig. In der Käserei im Altenburger Land werden die Spezialitäten „Rotkäppchen“ und „Der Grüne Altenburger“ hergestellt. Seit Anfang des Jahres gibt es sie ohne gentechnisch manipulierte Rohstoffe.

Käse mit Natürlichkeits-Rezeptur

Rotkäppchen Peter Jülich gewinnt Fernsehkoch als Markenbotschafter

Lumpzig. In der Käserei im Altenburger Land werden die Spezialitäten „Rotkäppchen“ und „Der Grüne Altenburger“ hergestellt. Seit Anfang des Jahres gibt es sie ohne gentechnisch manipulierte Rohstoffe.

Peter Jülich setzt auf Rot-Grün

Weichkäse-Spezialist wächst mit Rotkäppchen und „Grüner Altenburger“

Dortmund. Die Privatkäserei Rotkäppchen Peter Jülich verzeichnet über alle Marken hinweg ein Absatzplus. Die Produktion ohne Gentechnik könnte für weiteren Schub sorgen. Der Gesamtabsatz soll in diesem Jahr um 5 Prozent steigen.

Peter Jülich setzt auf Rot-Grün

Weichkäse-Spezialist wächst mit Rotkäppchen und „Grüner Altenburger“

Dortmund. Die Privatkäserei Rotkäppchen Peter Jülich verzeichnet über alle Marken hinweg ein Absatzplus. Die Produktion ohne Gentechnik könnte für weiteren Schub sorgen. Der Gesamtabsatz soll in diesem Jahr um 5 Prozent steigen.

Neues Genuss-Konzept

Käserei Altenburger Land baut auf regionale Ausrichtung

Altenburg, 6. September. Die Thüringer Käserei Altenburger Land der Rotkäppchen Peter Jülich GmbH mit den Marken Rotkäppchen und Altenburger Ziegenkäse setzt die regionale Ausrichtung ihrer Produkte konsequent fort. Seit einigen Wochen werden unter der M

Ziegenkäse liegt im Trend

Käserei Altenburger Land plant Produktionsausbau

Altenburg-Hartha, 2. September. Immer mehr Käseliebhaber entdecken das mild-würzige Geschmacksaroma von Käsespezialitäten, die mit Ziegenmilch hergestellt werden. "Ziegenkäse ist längst der Marktnische entwachsen und erreicht Jahr für Jahr kräftige Zuwach

Aufbau zu einer nationalen Marke

Lumpzip, 5. September. In Thüringen und Sachsen ist der "Altenburger Ziegenkäse" nahezu allen Verbrauchern ein Begriff. Die Tradition dieses Käses ist fast 150 Jahre alt. Dies hat die EU-Kommission in Brüssel veranlasst, das Thüringer Original als Ursprun