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    food service 4 vom 22.04.2022 Seite 100,101,102,107

    Convenience Stores

    Zurück ins Getümmel

    Die Convenience-Stores sind wieder da. Nach zwei Jahren Corona-krise profitieren sie von gelockerten Maßnahmen, wachsenden Pendlerströmen und steigendem Unterwegsverzehr. Nun sollen sich neue Konzepte auszahlen, die Händler in der Krise entwickelt haben.

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    Delle im Snacking-Trend - Anteil von Snacks und Hauptmahlzeiten am Gesamtumsatz in Prozent
    € 5,75

    food service 6 vom 10.06.2021 Seite 26,27,28,29

    Update Tankstellen

    Noch viel zu holen

    Der Sektor Verkehrsgastronomie zählt zu den Hauptopfern der Corona-Pandemie – nicht so jedoch das Untersegment Tankstellen-Verpflegung. Das Foodservice-Business an deutschen Tankstellen erweist sich in der Krise dank starkem To-go-Fokus als stabil und unterstreicht sein Potenzial.

    [11091 Zeichen] € 5,75