Der Preis ist politisch

Bernd Biehl

Beim Thema Preise geht es zu wie bei der Fußball-WM: Lauter kleine Bundestrainer wissen genau, wie es geht. Aber keiner weiß wirklich, warum etwas billig und etwas teuer ist, es fühlt sich halt irgendwie an. Wo sind eigentlich die Zigtausend studiert

„Wir wollen, dass beide Seiten gewinnen“

Kostas Skrekas, Vize-Minister für ländliche Entwicklung und Ernährung, setzt auf Partnerschaft mit dem deutschen LEH

Athen. Griechenlands neue Regierung misst dem landwirtschaftlichen Sektor eine große Bedeutung beim Weg aus der Wirtschaftskrise bei.

Dorit Schmitt

Neue Ausrichtung

Der französische Agrarsektor ist in der Bredouille zwischen Qualitätsoffensive und Landwirtschaftsreform.

Das nationale Institut für Agrarforschung INRA schlägt Alarm: Zum ersten Mal nach Kriegsende weist Frankreich ein Defizit im Handel mit Agrar- und Lebensmitteln mit der EU aus. Die Zahlen sprechen für sich: 2018 exportierte Frankreich Agrarprodukte f

Auf in den Kampf für gute Lebensmittel

Symposium zur Esskultur Auf dem Biohof von Sarah Wiener haben Gastronomen, Köche, Landwirte und andere darüber nachgedacht, wie wir zu besseren Produkten kommen und wie Erzeuger und Wirte leichter zusammenfinden.

Gut Kerkow in der Uckermark war am vergangenen Montag Schauplatz eines Symposiums der Initiative „Die Gemeinschaft e. V.“. Das Projekt wurde 2017 im Wesentlichen von den Berliner Sternerestaurants Nobelhart und Schmutzig und Horváth auf die Beine ges

Die Zeit ist reif

Mit seinen naturbelassenen Herstellungsmethoden trifft Frankreich eine Marktlücke Dorit Schmitt

Der Herbst wird in Frankreich traditionell mit dem „rentrée“, dem Wiederbeginn der Arbeit und des politischen Lebens nach den großen Sommerferien, noch einmal heiß. Schon die Nachricht von Staatsminister Nicolas Hulot schlug ein wie eine Bombe, als e

Paris plant Preisregulierung

Gesetz zur Stärkung der Erzeuger passiert Nationalversammlung

Paris. Frankreichs Assemblée Nationale verabschiedet den Gesetzentwurf, der Händlern bei Lebensmitteln eine Mindestmarge von 10 Prozent auferlegt sowie Zurückhaltung bei Rabatten verlangt.

TV-Analyse

Richtige Ernährung im Fokus

Die Frage nach der richtigen Ernährung treibt den Verbraucher zunehmend um, wie eine Auswertung von mehr als 655 TV-Sendungen der Unternehmensberatung Engel & Zimmermann zeigt. Danach ist Fleisch in der Berichterstattung nicht mehr auf Platz 1. Statt

Ausfuhren erreichen neuen Rekordwert

Den Haag. Die Agrarexporte der Niederlande verzeichneten im vergangenen Jahr ein Plus von 7 Prozent und erreichten damit einen neuen Rekordwert von 91,7 Mrd. Euro. Werden landwirtschaftliche Technologien und Maschinen berücksichtigt, liegen die Expor

Unbeständige Aussichten

Drohender Handelskrieg sorgt für Verunsicherung – Agrarsektor erwirtschaftet satten Überschuss Ralf Bender

America first! Kürzer als mit diesen beiden Worten lässt sich die US-amerikanische Außenpolitik unter Donald Trump nicht fassen. Nach dieser simplen Richtschnur werden Themen der Sicherheitspolitik ebenso abgehandelt wie der Umweltschutz oder Außenha

Revolution von oben

Sie kippen Müll auf Parkplätze, treiben Kühe durch Handelsfilialen, kapern Lkw an der deutsch-französischen Grenze. Frankreichs Bauern führen einen rabiaten Existenzkampf. Mit einem neuen Gesetz will Präsident Emmanuel Macron ihnen zu gerechten Preisen verhelfen. Die Erfolgsaussichten sind ungewiss. Sabrina Schadwinkel