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    Lebensmittel Zeitung Nr. 20 vom 21.05.1999 Seite 049

    Länder Report Schweiz

    Die Schweiz bläst nun zum Marsch nach Europa Von Iki Kühn

    Das Image der Schweizer Unternehmen, die Fünf-Sterne Kategorie in Europa zu sein, kann manchmal nicht nur Verkaufsargument sein, sondern eine Bürde. In traditionell hochwertigen Segmenten wie Schokolade, Feingebäck oder Käse haben Nachbarländer wie Frankr

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 02 vom 15.01.1999 Seite 065

    Länder Report Berlin / Brandenburg

    Im Spannungsfeld zwischen Tradition und Innovation Von Iki Kühn

    Idyllische Landschaften haben ihren Reiz, aber ernähren kann sich davon kaum jemand richtig. Sicherlich ist die Idylle notwendige Voraussetzung für einen florierenden Tourismus, der in Brandenburg expandiert. Aber Idylle liefert auch unterstützende Aura f

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