Land der Extreme

Die Iberische Halbinsel ist vom Klimawandel stärker betroffen als das restliche Europa

Der Produktionsrückgang aufgrund der Wetterextreme war in Spanien dreimal so hoch wie im europäischen Durchschnitt. Das wirkt sich auch auf die Exporte aus.

Unbeständige Aussichten

Drohender Handelskrieg sorgt für Verunsicherung – Agrarsektor erwirtschaftet satten Überschuss Ralf Bender

America first! Kürzer als mit diesen beiden Worten lässt sich die US-amerikanische Außenpolitik unter Donald Trump nicht fassen. Nach dieser simplen Richtschnur werden Themen der Sicherheitspolitik ebenso abgehandelt wie der Umweltschutz oder Außenha

Exporte rücken stärker in den Blick

Spaniens Nahrungsmittelhersteller wissen um die Bedeutung der Auslandsmärkte - Aktive Vermarktung notwendig Ralf Bender

Das Gröbste, so scheint es, hat die spanische Wirtschaft überstanden. Schon gegen Ende vergangenen Jahres zog die Konjunktur in vielen Industriezweigen wieder an. Dennoch blieb 2009 ökonomisch eines der schwierigsten Jahre in der spanischen Geschichte un

Brasilien lockt in Köln mit einer Rekordbeteiligung

Über 100 Aussteller bringen große Vielfalt an Lebensmitteln und vor allem Genussprodukten mit

Frankfurt, 4. Oktober. Mit einer Rekordbeteiligung wird Brasilien bei der diesjährigen Anuga vertreten sein. Unter dem Motto "Brasil. One country, many flavours" will sich das Land zwischen Amazonas und Pampas vor allem über seine Vielfalt an Lebensmitte

Auf dem langen Weg in den Gemeinsamen Markt

Von Ralf Bender Lange hat es gedauert, behutsam und sachte verlief die Annäherung der Schweiz an die Europäische Union, doch mit der Ratifizierung der bilateralen Verträge, die ab dem 1. Juni dieses Jahres in Kraft treten werden, steht einer engeren Ver

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Exporte von landwirtschaftlichen Produkten und Verarbeitungsprodukten - Angaben in Mio. CHF

€ 5,75

Natürlichkeit kommt nicht von ungefähr

Qualitätsstrategie will Sicherheitsstandards festlegen - Durchgehende ISO-Zertifizierung aller Stufen bis 2006 geplant

Helsinki, 6. Dezember. Seit 1997 arbeitet die finnische Ernährungswirtschaft an einer eigenen Qualitätsstrategie. Ziel des damals formulierten Programmes war es, eine nationale Wettbewerbsstrategie festzulegen, die auf der Qualität der Nahrungsmittel basi

Szenenwechsel mit vertauschten Rollen

Warum hört man so wenig von der finnischen Küche?

Die Kulisse täuscht. Denn in dem Stück, das Finnland heißt, hat sich nur scheinbar wenig geändert. Wer genauer hinschaut wird bemerken, dass die Rollen andere geworden, die Akteure ausgewechselt und die Handlungsfäden neu gewoben sind. Stattgefunden hat

Ein neuer Hedonismus ersetzt die alten Klischees

Nahrungsmittelhersteller streben nach deutlicher Profilierung

Von Ralf Bender In die Nahrungsmittelindustrie zwischen Rhein und Neckar, zwischen Mannheim und dem Bodensee ist Bewegung gekommen. Mehr und mehr setzt sich die Erkenntnis durch, daß gerade bei der immer größeren Uniformität von Produkten und Kampagnen