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    Ernährungsdienst Nr. 057 vom 22.07.1995 Seite 010

    ED-Fachthema Schälmühlen

    Die Haferflocke ist mit Elmshorn eng verbunden

    Die Peter Kölln Köllnflockenwerke, Elmshorn - Von Jan Peters, Hamburg

    Die Peter Kölln Köllnflockenwerke, Elmshorn, können auf eine lange Tradition in der Verarbeitung von Hafer zurückblicken. Im November 1995 wird das Elmshorner Familienunternehmen, das sich zu Europas größter Hafermühle entwickelt hat, das 175- jährige Be

    [6899 Zeichen] € 5,75

    Ernährungsdienst Nr. 057 vom 22.07.1995 Seite 009

    ED-Fachthema Schälmühlen

    Selbst der Hafer im Müsli bekommt kernige Konkurrenz

    Portrait der Fortin Mühlenwerke in Düsseldorf - Von Axel Mönch, Bonn

    Die Fortin Mühlenwerke GmbH & Co. KG, Düsseldorf, können auf eine lange Unternehmensgeschichte zurückblicken. Stand früher die Trocken- Nahrungsmittelproduktion im Vordergrund, werden heute Getreideflocken für den Lebensmitteleinzelhandel und industriell

    [7563 Zeichen] € 5,75