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    Lebensmittel Zeitung 48 vom 03.12.2010 Seite 025

    Journal

    Rohstoff-Roulette

    Der Agrarpreispoker geht in die nächste Runde. 2011 könnte ein Jahr reduzierter Bestände werden. Viel schwerer wiegt das Spiel mit der Knappheit, das regulierende Finanzinstrumente fordert und die Branche vor neue Herausforderungen stellt. Heidrun Kr

    Der Rohwareneinkauf ist ein spannendes Geschäft. Montag dieser Woche beenden Agrarrohstoffe den Handel an der ältesten Terminbörse der Welt, der Chicago Board of Trade (CBOT) mit uneinheitlichen Schlussnotierungen. Der Sojakomplex mit leichten Verlusten

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    NAHRUNGSPREISINDEX AM AUFWÄRTSTREND - Oktober 2009 – Oktober 2010
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 26 vom 27.06.2008 Seite 002

    Kommentar

    Heidrun Krost

    Wider das Rohstoffgezocke

    Die Rohstoff-Hausse lässt die Branche nicht mehr los. Nach dem Nachfragesog aus Fernost und aufgeheizten Terminmärkten geht jetzt die Angst um, Wetterkapriolen könnten alle Chancen zunichte machen, die Agrarvorräte der Welt wieder aufzubauen und die Prei

    [3278 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 26 vom 27.06.2008 Seite 025

    Journal

    Gewitterstimmung

    Ob 2008 Rekorderträge von den Feldern gefahren werden oder nicht: Die mittelfristige Verknappung von Weizen&Co. fordert neue Einkaufsstrategien. Heidrun Krost

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    PREISHYPE AN DEN LEITBÖRSEN - Notierung für Weizen in Euro pro Tonne

    ZUGKRÄFTIGE KORRELATION - Rapseinsatz wird mit steigendem Mineralölpreis attraktiver
    € 5,75