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    Lebensmittel Zeitung Nr. 38 vom 24.09.1999 Seite 066

    Länder Report Sachsen

    Auch Teens und Twens stehen auf Bio-Produkte

    Zahl der Bio-Erzeuger steigt an - GÄA Anbauverband dehnt Vertrieb über LEH aus

    kü. Dresden, 23. September. Das Zeichen des Anbauverbandes GÄA bekommt einen zusätzlichen Bekanntheitsschub: das neue bundeseinheitliche Ökologische Prüfzeichen (ÖPZ) der Anbauverbände hat das sächsische Zeichen zur Grundlage genommen und an die nationale

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 08 vom 26.02.1999 Seite 064

    Service Gentechnik

    Grüne Gentechnik soll Zöliakie-Kranken helfen

    Unverträglichkeit von Weizen, Roggen, Gerste beseitigen - BMF unterstützt Forschungsprojekt

    p.k. Bonn, 25. Februar. Als ein Schritt auf dem Weg zur Entwicklung einer Vielzahl von gesundheitserhaltenden Lebensmitteln versteht sich das Forschungsprojekt zur Beseitigung der Unverträglichkeit von Weizen, Roggen und Gerste. Mit Hilfe der Gentechnik s

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 30 vom 24.07.1998 Seite 036

    Journal Fachthema Bio

    Raus aus der Nische

    Öko-Produkte auf dem Weg zum Milliardengeschäft / Von Birgit Will

    Die Zeiten der verstaubten Öko-Ecke sind endgültig vorbei. Seit 1988 hat sich die Zahl der regelmäßigen Öko-Käufer von vier auf 17 Prozent verdreifacht. Die Mehrzahl der Verbraucher begrüßt ein entsprechend breites Angebot im Supermarkt. Damit sich die pr

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