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    gv praxis 4 vom 15.04.2024 Seite 20,21,22

    Business

    Bio-Vorreiter Amts-Kantine

    Mit bis zu 60 Prozent regionalen und bio-regionalen Lebensmitteln auf den Tellern will das bayerische Ernährungsministerium bis 2026 das Kantinen-Vorbild für Behörden, Hochschulen und Unternehmen werden. Partner dabei ist Organic Garden.

    [8387 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 12 vom 07.12.2018 Seite 90,91,92

    Special 45 Jahre gv-praxis Newcomer

    Start-up-Stars

    Die Food-Start-up-Szene boomt und viele neue Produkte passen als Problemlöser bestens in die Gemeinschafts- gastronomie. Wir stellen eine Auswahl der spannendsten Innovationen vor – vom intelligenten Kühlschrank bis zum Microdrink.

    [6313 Zeichen] € 5,75