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    Lebensmittel Zeitung 25 vom 21.06.2002 Seite 020

    Frischware

    Warnungen blieben aus

    Verseuchung von Geflügel durch Nitrofuran schon lange bekannt

    Frankfurt, 20. Juni. Nachdem sich die Funde von Nitrofuran in Geflügelfleisch aus Brasilien in Deutschland häufen berät die Europäische Kommission heute in einer Sitzung über geeignete Maßnahmen. Nitrofuran gilt als krebserregend und erbgutverändernd. D

    [3100 Zeichen] € 5,75