Bernd Biehl

Ehrlichkeit schafft Vertrauen

Bad News are good News – wohl in kaum einem anderen Feld stößt dieser Satz auf so viel Unbehagen wie in der Lebensmittelwirtschaft. Ein Jahr, mal ein ganzes Jahr ohne einen „Skandal“, das wäre doch etwas, was sich alle wünschen könnten. Eine Prognose d

Bernd Biehl

Ehrlichkeit schafft Vertrauen

Bad News are good News – wohl in kaum einem anderen Feld stößt dieser Satz auf so viel Unbehagen wie in der Lebensmittelwirtschaft. Ein Jahr, mal ein ganzes Jahr ohne einen „Skandal“, das wäre doch etwas, was sich alle wünschen könnten. Eine Progn

Qualitätssicherung auf dem Prüfstand

Es hat sich was getan in Sachen Qualität. Die BSE-und kurz darauf die MKS-Krise haben sich im Handeln vieler Marktbeteiligter niedergeschlagen. Das zumindest zeigt eine kleine Umfrage der LZ bei ausgewählten Handels- und Industrieunternehmen.

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LZ-Umfrage zur Anuga 2001 - Handel - Was hat sich in ihrem Haus seit dem Auftauchen von BSE und MKS verändert?

LZ-Umfrage zur Anuga 2001 - Hersteller - Was hat sich in ihrem Haus seit dem Auftauchen von BSE und MKS verändert?

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Bernd Biehl

Qualität ist machbar

Da haben sich die Experten jahrelange Diskussionen geleistet, Qualitätsmanagementsysteme und ISO-Normen entwickelt. Industrie und Handel haben viele Millionen investiert, um dies in ihren Unternehmen umzusetzen. Und jetzt das. BSE in Deutschland. Der Vert