Gebündelt und optimiert
Effizienz der Logistikkette in Deutschland gestiegen - Eine Roland Berger Studie
Die Zentrallagerquote steigt, die Logistikkosten sinken, weitere Projekte stehen auf der Agenda. Dies ergab eine empirische Studie von Roland Berger & Partner, die in 50 Top-Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft durchgeführt wurde. Das Augenmerk des deutschen Lebensmittelhandels richtete sich im vergangenen Jahrzehnt, nicht erst seit ECR, auf die Optimierung der Lieferkette, die Erfolge stellen sich ein.
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Niedrigere Bestände durch clevere Produktion - Fertigbestände der Industrie (Ø ca. 4 Prozent)
Zwei Drittel laufen über's Handels-Zentrallager - Struktur der Warenströme von der Industrie zum Handel
Logistikkosten mit fallender Tendenz - Logistik-Kosten des Lebensmittelhandels
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