Kaufland bessert nach

Enttäuschende Entwicklung des Frische-Angebots - Neuer Test in Schwäbisch Hall

Neckarsulm. Kaufland kämpft um die Trendwende im operativen Geschäft. Kopfzerbrechen bereiten dem Großflächendiscounter der Schwarz-Gruppe im Moment ausgerechnet die Frischesortimente. Bei Obst- und Gemüse sowie Fleisch und Wurst in Bedienung muss nun nachgebessert werden.

Aufwertung kurbelt Umsätze an

Der Trend geht zu Premiumauftritten – Deutschland ist nach wie vor wichtigster Absatzmarkt Heike Balzer

Die massive, anhaltende Wirtschaftskrise in Italien macht auch vor der autonomen Provinz Bozen - Südtirol nicht halt. Die Kaufkraft ist gesunken, die Verbraucher verunsichert. „Zudem hat sich das Konsumverhalten verlagert: Statussymbole sind wichtiger al

Aufwertung kurbelt Umsätze an

Der Trend geht zu Premiumauftritten – Deutschland ist nach wie vor wichtigster Absatzmarkt Heike Balzer

Die massive, anhaltende Wirtschaftskrise in Italien macht auch vor der autonomen Provinz Bozen - Südtirol nicht halt. Die Kaufkraft ist gesunken, die Verbraucher verunsichert. „Zudem hat sich das Konsumverhalten verlagert: Statussymbole sind wichtige

Den Verbrauchertrends voraus

Exportgeschäft beflügelt Umsätze – Qualitätsansprüche an Produkte werden weiter nach oben geschraubt Heike Balzer

Um ihre Marktposition zu festigen und zu wachsen, ist das Exportgeschäft für die Lebensmittelindustrie essentiell. Und dafür sind die Südtiroler gut aufgestellt: Den Herstellern spielen Verbrauchertrends wie die starke Nachfrage nach regionalen Produkten

Den Verbrauchertrends voraus

Exportgeschäft beflügelt Umsätze – Qualitätsansprüche an Produkte werden weiter nach oben geschraubt Heike Balzer

Um ihre Marktposition zu festigen und zu wachsen, ist das Exportgeschäft für die Lebensmittelindustrie essentiell. Und dafür sind die Südtiroler gut aufgestellt: Den Herstellern spielen Verbrauchertrends wie die starke Nachfrage nach regionalen Produ

Kurz notiert

Bärenmarke: Der Molkereikonzern Hochwald hat in Bayern für den Bärenmarke-Standort Weiding neue Lieferverträge zum 1. April mit einer Referenzmenge von 27 Mio. kg Milch abgeschlossen. Es ist geplant, diese Menge auf 35 bis 40 Mio. kg aufzustocken.

Kurz notiert

Bärenmarke: Der Molkereikonzern Hochwald hat in Bayern für den Bärenmarke-Standort Weiding neue Lieferverträge zum 1. April mit einer Referenzmenge von 27 Mio. kg Milch abgeschlossen. Es ist geplant, diese Menge auf 35 bis 40 Mio. kg aufzustocken. Auß

Apfel und Speck auf Verkostungs-Tournee

Bozen. An mehreren Wochenenden im März und April wird es in knapp hundert deutschen Supermärkten von Kaufland, Bünting (Famila) und Coop Verkostungen von Südtiroler g.g.A. Äpfeln und Südtiroler Speck g.g.A. geben. Die Aktionen finden deutschlandweit stat

Apfel und Speck auf Verkostungs-Tournee

Bozen. An mehreren Wochenenden im März und April wird es in knapp hundert deutschen Supermärkten von Kaufland, Bünting (Famila) und Coop Verkostungen von Südtiroler g.g.A. Äpfeln und Südtiroler Speck g.g.A. geben. Die Aktionen finden deutschlandweit

Produzenten haben sich gut geschlagen

Hersteller profitieren weiterhin von Qualität und Authentizität ihrer Produkte - Wandel zum Weißweinland Heike Balzer

Südtirol hat die Wirtschaftskrise relativ gut standgehalten, dennoch hat sie ihre Spuren hinterlassen. So fällt die Bilanz bei den Weinproduzenten für das vergangene Jahr nicht gerade positiv aus: Die Hersteller beklagen Einbrüche um die 10 Prozent und m