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    Lebensmittel Zeitung 01 vom 05.01.2007 Seite 016

    Frischware Ausblick

    O+G-Branche schärft das Profil

    Anforderungen des Handels als Herausforderung - Konzentration hält an - Licht und Schatten am Bio-Markt

    Frankfurt, 4. Januar. Die Obst- und Gemüsevermarkter richten sich auf neue Qualitätsforderungen des Handels ein. Die Konzentration in der Branche setzt sich fort. Der Absatz von Bio-Produkten gewinnt weiter an Schwung. "Wir erkennen eine Veränderung im E

    [3942 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 01 vom 06.01.2006 Seite 015

    Frischware

    Neue Weichenstellung

    Fruchtvermarkter reagieren auf veränderte Rahmenbedingungen

    Frankfurt, 5. Januar. In diesem Jahr nimmt der Wettbewerb im O+G-Sektor erneut an Härte zu, glauben die Marktteilnehmer. Neben der weltweiten Überproduktion und dem wachsenden Preisdruck sorgt die Neuregelung der Bananenmarktordnung für neue Weichenstell

    [2467 Zeichen] € 5,75