Skepsis über Marktpotenzial in China

Laktose-Intoleranz schmälert Chance für Schokolade - Branche gespalten - Barry Callebaut macht Nägel mit Köpfen

Frankfurt. Die gewaltigen Steigerungsraten der chinesischen Konsummärkte lassen die hiesigen Süßwarenhersteller frohlocken. Doch gerade für Schokolade sind die Potenziale umstritten, denn in China ist die Unverträglichkeit gegenüber Milchprodukten weit v

Europas Snack-Markt heiß umkämpft

PepsiCo erhöht die Schlagzahl durch Zukäufe - Intersnack und Lorenz reagieren - Marktvolumen springt über 10 Mrd. Euro-Marke

Frankfurt, 11. Mai. Durch Zukäufe in Holland und Polen baut der US-Gigant PepsiCo die Führung bei Snacks in Europa aus. Etwa ein Viertel dieses 10 Mrd. Euro-Geschäftes entfällt bereits auf die Amerikaner. Die deutschen Konkurrenten Intersnack und Lorenz

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Unterschiede beim Konsum - Jährlicher Verzehr von salzigen Snacks in kg/Kopf

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Briten sind die Spitzenreiter

Frankfurt, 8. August. Großbritannien ist weiterhin das Land mit dem höchsten Pro-Kopf-Verbrauch an Tiefkühlkost in Europa: Rund 49 kg an tiefgekühlten Erzeugnissen konsumierten die Briten im vergangenen Jahr, so das Deutsche Tiefkühlinstitut, Bonn. Auf Pl

Briten mögen Tiefkühlkost

Frankfurt, 26. Juli. Die Briten sind im europäischen Vergleich Spitzenreiter beim Verzehr von Tiefkühlkost. Mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 47,6 kg ist Großbritannien beim Verbrauch von Tiefkühlkost ohne Speiseeis damit noch vor den Schweden,

Umsätze mit Eiskrem vorerst noch im Keller

Schlechtes Wetter im Juni brachte empfindliche Einbußen - Für Gesamtprognose noch zu früh - Langnese festigt Position als Platzhirsch

Frankfurt, 19. Juli. Das Wetter bereitet den Herstellern von Speiseeis Sorge: Der verregnete Juni bescherte der Branche bereits Umsatzeinbußen in zweistelliger Höhe. Für eine genaue Prognose über das Gesamtjahr ist es allerdings noch zu früh, denn der gut

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Trends zu Multipacks - Verbraucher lieben Eis am Stiel zu Hause

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