Beim Eis schmelzen Gäste dahin

Fruchtig-frische Sorten mit raffinierten Zutaten prägen den Eis-Sommer 2012 / Im Trend: Sorbets in Spitzenqualität

Erstklassiges Speiseeis ist gefragt. Das belegen die aktuellen Zahlen des E.I.S.-Instituts. Auch eine wachsende Neugier des Gastes auf neue Geschmacksrichtungen sowie die Bereitschaft, für ein echtes Eis-Erlebnis etwas mehr zu bezahlen, lässt sich mit Za

Eis für die Wintersaison

Zarter Schmelz für kühle Tage

Sahnig-fruchtige und nussige Eiskreationen bestimmen die Trends der kalten Jahreszeit / Hersteller geben Tipps für erfolgreiches Weihnachtsgeschäft

Auch in der kalten Jahreszeit und rund um die Festtage wollen Gäste mit Eis verwöhnt werden. Gut, dass die Zulieferer ständig mit neuen Kreationen aufwarten. So sorgt zum Beispiel das Wintereis-Sortiment von Schöller Direct mit seinen Neuheiten bei den M

Speiseeis im Winter

Eis ist auch im Winter cool

Die aktuellen Eiscreme-Spezialitäten: saisonal-fruchtig, raffiniert gewürzt, mit Alkohol oder Schokolade verfeinert

STUTTGART. Winterliche Speiseeiskreationen runden mit zart-schmelzender Kühle und feinen Aromen jedes festliche Menü oder Bankett ab: Gerade zur kalten Jahreszeit sind bewährte Klassiker, aber auch saisonale Neuheiten sehr beliebt. Dabei sorgt Vorportion