Von der Gastronomie zur Handelsmarke

Die Hansa-Tiefkühlmenü GmbH setzt erfolgreiche GV-Trends auch für den LEH um

ha. Hilter, 5. Juni. Die Hansa-Tiefkühlmenü GmbH, Tochter des Familienunternehmens Walter Rau Lebensmittelwerke in Hilter, konnte im vergangenen Jahr 215 Mio. DM erlösen und plant 1996 eine weitere Steigerung um 10 Mio. DM. Das europaweit zu den bedeutend

Food Mainstreams '95

Hans-Joachim Polster Schöller Marktprägende Entwicklungen und Anbieterstrategien: Vorstufen- Vertreter haben das Wort. Was bewegt sich aktuell in ihren Produkt- Segmenten? food-service wollte wissen: Welche Marktentwicklungen/Anfor derungen haben da