Ein Hoch auf den Hering

Convenience Ob klassisch oder kreativ: Matjes hat jetzt Saison / Im Trend: Matjes-Fingerfood / Frühlingsprodukte mit Lachs

Fisch ist nicht gleich Fisch, und entsprechend vielfältig kann er auch zubereitet werden. Momentan hat der Hering wieder Hochkonjunktur und steht oft als eingelegtes Matjesfilet auf der Speisekarte. So auch im Restaurant Sèvres des Hessischen Hofes in

Ein Hoch auf den Hering

Convenience Ob klassisch oder kreativ: Matjes hat jetzt Saison / Im Trend: Matjes-Fingerfood / Frühlingsprodukte mit Lachs

Fisch ist nicht gleich Fisch, und entsprechend vielfältig kann er auch zubereitet werden. Momentan hat der Hering wieder Hochkonjunktur und steht oft als eingelegtes Matjesfilet auf der Speisekarte. So auch im Restaurant Sèvres des Hessischen Hofe

Grillen, Senf, Dips & Co.

Raffiniertes vom Rost

Die Produktpalette für die Grillsaison wird immer breiter / Exotik ist Trumpf

Küchenrichtungen aus aller Welt setzen derzeit Akzente auf dem Grillrost. So vereint beispielsweise das Afrika Gewürzsalz von Wiberg feines Kalahari-Salz, exotische Paradieskörner und landestypische Gewürze wie Pfeffer und Kreuzkümmel mit der erdigen Nua