Alternative zum Korkverschluss

Alcoa weitet Markttests seines Glasstopfens mit 30 Winzern aus

Frankfurt, 4. September. Mit einem neuartigen Konzept will der Verpackungshersteller Alcoa der Korkschmäcker-Problematik bei Wein Paroli bieten. Das "Vino-Lok-System", das von der Alcoa Deutschland GmbH in Worms angeboten wird, gilt als Alternative zu N

"Abkehr vom Weißwein ist keine Mode"

Die Nachfrage nach Weißweinen - nicht nur deutschen - ist weiter rückläufig. Nur noch rund 5 Mio. hl Weißwein werden in Deutschland abgesetzt; der Anteil am Weinkonsum liege nur noch bei 45 Prozent, statt wie vor zehn Jahren bei 65 Prozent. Damit ist di

Auf den Geschmack gekommen

Die Zukunft der Navarra liegt in Qualitätsweinen / Von Christoph Murmann

Im nordspanischen Navarra bündelten sich die Probleme des mediterranen Weinbaus. Überproduktion einfacher Weine, die kaum jemand mehr wollte, bestimmten das Bild. Doch seit gut zehn Jahren investieren Regionalregierung und private Kellereien in neue Weinb

Markenwein Oberon in neuem Gewande

mur. Köln, 19. Oktober. Der Badische Winzerkeller eG, Breisach, hat sein Konzept für den Markenwein "Oberon" vollständig überarbeitet. Ab Februar 1996 wird der Name Oberon als Klammer für eine Serie von Rebsortenweinen dienen. Die Ausstattung wurde von Fa