MIT DEM PUTZPLAN ZUM PROFIT-CENTER
Saugen, Waschen, Putzen: Im Hotel erfordert das ein hochprofessionelles Management des Housekeepings. Tipps und Tricks zur Erleichterung sind immer willkommen, doch Martina Baumgartner, Hygiene-Beraterin der Münchner Alegria GmbH & Co. KG, geht einen Schritt weiter. Sie zeigt auf, wie das Housekeeping allein durch Re-Organisation ein Profitcenter werden kann.
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