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    Ernährungsdienst Nr. 036 vom 10.05.1995 Seite 009

    Kartoffelwirtschaft

    Der Schwarzfleckigkeit auf der Spur

    Untersuchung aus den Niederlanden deckt Schwachstellen auf

    Dronten/kih - Beim Umladen und Sortieren von Kartoffeln wird die meiste Schwarzfleckigkeit verursacht. Dies ergab eine Untersuchung des Niederländischen Instituts für Arbeit, Mechanisierung und Gebäude (IMAG) in Wageningen/Niederlande. Durch einfache Maß

    [4550 Zeichen] € 5,75