Qualität fängt beim Rohstoff an

Westfleisch gibt mit IQS die längst fällige Antwort auf holländisches IKB

Al. Münster, 12. Oktober. Die holländische Herausforderung war laut und nicht zu überhören: Seit die Produktschaften vor gut zwei Jahren ihr System der Integraalen Ketenbeheersing IKB durchgesetzt und ihren Anspruch als Qualitätsfleischlieferanten deutlic