Lidl und Edeka pilotieren Transparenz-Tool für Lieferketten

Lösung F-Trace-Transparency mit GS1-Standards startet mit Proof of Concept – Warengruppen Kaffee, Mopro und TK im ersten Schritt

Edeka und Lidl starten ein Pilotprojekt zur Nutzung der neuen Informationsplattform „F-Trace-Transparency“. Damit wollen die Händler die komplexen Liefernetzwerke im LEH abbilden – und dem Lieferketten-Sorgfaltspflichtengesetz gerecht werden.

Transparenz bis auf den Acker

Nachhaltigkeit gewinnt bei Süßwaren an Bedeutung. Sie muss jedoch glaubwürdig sein. Blockchain verspricht für Industrie und Handel Lösungen und tiefere Einblicke.Silke Liebig-Braunholz

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Transparenz mit Blockchain

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SiLKe ermöglicht transparente Lieferketten per Blockchain-Technologie

Lidl, Bahlsen und Zentis arbeiten in Forschungsprojekt mit – Hightech-System könnte viele Anwendungen abdecken / Von Themo Voswinckel und Dino Hardjosuwito

Frankfurt. Lidl, Bahlsen, Valensina und Zentis arbeiten zusammen mit Wissenschaftlern im Forschungsprojekt SiLKe, um die Chancen von Blockchain-Technologie für trasparente Lieferketten auszuloten.

Risiken in Lidls Lieferkette

Manfred Stockburger

Woher stammt die Ware? In der Corona-Zeit interessieren sich die Kunden zunehmend für diese Frage. Lidl gibt darauf eine deutlich umfassendere Antwort als bisher: Diese Woche haben die Neckarsulmer erstmals nicht nur die Textil-Lieferanten und die Pr

Lieferkette

Lidl veröffentlicht Lieferanten-Struktur

Neckarsulm. Lidl hat erstmals einen Überblick über seine wichtigsten Eigenmarkenlieferanten gegeben. Der Händler hat seiner Homepage jeweils eine Liste mit allen Produktionsstätten der Food-Eigenmarken, der Nonfood-Eigenmarken sowie der Hartwaren-Eig

Metro folgt dem Fisch ab Kutter

Neues Rückverfolgungssystem basiert auf F-Trace und soll Branchenstandard werden – Lidl und Kaufland haben getestet

Düsseldorf. Die Metro Group weitet ein neues Rückverfolgungssystem auf Basis von F-Trace aus. Demnächst werden die Lieferanten des Fisch- und Fleischsortiments aufgefordert werden, dabei mitzumachen. Der Konzern möchte die Lösung, die zusammen mit GS1, Lidl und Kaufland sowie Lieferanten entwickelt wurde, als globalen Branchenstandard etablieren.

Metro folgt dem Fisch ab Kutter

Neues Rückverfolgungssystem basiert auf F-Trace und soll Branchenstandard werden – Lidl und Kaufland haben getestet

Düsseldorf. Die Metro Group weitet ein neues Rückverfolgungssystem auf Basis von F-Trace aus. Demnächst werden die Lieferanten des Fisch- und Fleischsortiments aufgefordert werden, dabei mitzumachen. Der Konzern möchte die Lösung, die zusammen mit GS1, Lidl und Kaufland sowie Lieferanten entwickelt wurde, als globalen Branchenstandard etablieren.

„Rückverfolgbarkeit erhöht das Vertrauen in die Branche“

Düsseldorf. Metro macht sich für mehr Transparenz in der Lieferkette stark. Gemeinsam mit Lidl und Kaufland will der Konzern einen Branchenstandard für die Rückverfolgbarkeit von Fisch etablieren. Britta Gallus, Abteilungsleiterin für Regulierungen bei Metro, appelliert nun an andere Händler, sich der ehrgeizigen Initiative anzuschließen.

„Rückverfolgbarkeit erhöht das Vertrauen in die Branche“

Düsseldorf. Metro macht sich für mehr Transparenz in der Lieferkette stark. Gemeinsam mit Lidl und Kaufland will der Konzern einen Branchenstandard für die Rückverfolgbarkeit von Fisch etablieren. Britta Gallus, Abteilungsleiterin für Regulierungen bei Metro, appelliert nun an andere Händler, sich der ehrgeizigen Initiative anzuschließen.

Metro und Lidl verfolgen den Fisch

Lebensmittelhändler wollen Branchenlösung mit GS1-Standards etablieren – Pilotprojekt läuft – Vom Kutter bis zum Konsumenten

Frankfurt. Die gesetzlichen Anforderungen steigen, die der Verbraucher auch. Weil die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln immer wichtiger wird, wollen Metro, Lidl und Kaufland eine Branchenlösung mit GS1-Standards entwickeln. Den Anfang macht jetzt Fisch.