Food-Rückverfolgung

Walmart, Rewe und GS1 testen Blockchain

Frankfurt. Die Zukunftstechnologie Blockchain könnte die Rückverfolgbarkeit von frischen Lebensmitteln stark verbessern. Darauf setzen Handelskonzerne wie Walmart, Carrefour und Rewe. Walmart und Carrefour haben sich dabei für das vom IT-Konzern IBM

Walmart verlangt Infos per Blockchain

Bentonville, USA. Walmart verlangt ab 2019 von seinen Lieferanten von frischem Blattsalat, dass sie die Herkunft der grünen Ware und Stationen der Lieferkette in ein Blockchain-Rückverfolgungs-System einspeisen. Der weltgrößte Handelskonzern ist dami

Walmart und Ahold wollen Infos per Blockchain

Neue Rückverfolgungslösungen: US-Konzern zwingt Salat-Lieferanten in neues System – Ahold Delhaize informiert über Orangensaft

Bentonvillle/Zaandam. Zwei große Handelskonzerne setzen für die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln auf Blockchain-Technik. Walmart fordert alle Salat-Lieferanten auf, ab 2019 Herkunftsdaten in ein Traceability-System von IBM einzuspeisen. Ahold testet ein Verbraucher-Info-System für Orangensaft aus Brasilien.

Walmart setzt auf die Blockchain

Bentonville. Walmart will die Lieferkette besser überwachen und hat nun Ergebnisse der Tests mit der sogenannten Blockchain-Technologie vorgestellt. Nach Berichten von US-Medien könnte sich die Zeit, die der Konzern zur Rückverfolgung von Lebensmitte

Ifco setzt auf Online-Clearing

Tracking- und Tracingsystem: Mit bunten Punkten und Barcode - Internetbasiertes System für Pfand

Frankfurt, 9. Februar. Das farbgestützte Tracking- und Tracingsystem von Ifco hat sich bewährt, heißt es bei dem Poolbetreiber für Mehrweg-Transportbehälter. Zur Fruit Logistica präsentierte Ifco ein internetbasiertes Pfandclearing-System. RFID auf Obst-

Heinz-Peter Funke: "Es gibt eine Öffnung beider Seiten"

Oetkers Chef-Logistiker über EDI, CPFR und Rückverfolgbarkeit-Informationen aus Extranets verbessern Lieferprognosen-Kritik an Kostenverteilung bei RFID

Lebensmittel Zeitung: Wie wichtig ist für Sie als Logistikchef von Oetker und alten ECR-Hasen das Methodenbündel? Heinz-Peter Funke: Für mich war und ist die Triebfeder für ECR, dass Effizienzpotenziale nicht mehr horizontal ausgeschöpft werden können, s

Kein Feld ohne Nummer

Geocodierung etabliert sich für Rückverfolgung von Frische

Frankfurt, 25. August. Ein neues Kennzeichungs-System erobert die Ernährungsbranche: Der alphanumerische "UAID"-Code basiert auf Positionsbestimmungen mit dem Satelliten-System GPS. Mit ihm kann jedes Feld auf der Welt eindeutig bezeichnet werden. So wil

Netzwerk Nahrungsmittel

Ab Januar 2005 gelten neue Pflichten für Foodunternehmen. Sie müssen genau dokumentieren, woher sie Waren beziehen und an wen sie ihre Produkte liefern. So können sie im Notfall prompt reagieren. Die Branche arbeitet auf Hochtouren an ihren Qualitätssystemen. Doch nicht nur der Gesetzgeber übt Druck aus, sondern auch selbst auferlegte Standards wie IFS.

Funkchips senden Innovations-Botschaften

Cebit 2004: Mit Rückverfolgbarkeit und RFID halten die Top-Themen der Konsumgüterwirtschaft Einzug in Hannover

Frankfurt, 11. März. Sie wird zwar Jahr für Jahr kleiner, ist aber immer noch die größte Computermesse der Welt. "Zu unspezifisch", schimpfen viele aus der Konsumgüterwirtschaft. Doch wer weite Wege in Kauf nimmt, kann sich zu den Top-Technologie-Themen d

Neue Technik soll alte Probleme lösen

Optimale Steuerung der Warenbestände als Tor zum Olymp - RFID soll's richten - Rückenwind durch Rückverfolgbarkeit

Frankfurt, 16. Oktober. Noch immer ist es nicht gelungen, die Balance zwischen Out-of-Stocks und kapitalbindenden Überbeständen zu finden. RFID-Funkidentifikation von Waren entlang der Supply Chain wird derzeit als eine Art Wundermittel gegen die logistis