Hellofresh macht Produkte rückverfolgbar

Start mit den meistbestellten Fleischprodukten – GS1-Tochter F-Trace ermöglicht Transparenz entlang der Lieferkette

Berlin/Köln. Der Kochbox-Versender Hellofresh möchte seinen Kunden zeigen, woher die einzelnen Zutaten für die Gerichte stammen. Dafür kooperiert das Unternehmen mit dem Rückverfolgbarkeitsspezialisten F-Trace. In einem ersten Schritt will Hellofresh in den kommenden Monaten die Herkunft der beliebtesten Fleischprodukte transparent machen.

Lebensmittel-Onlinehandel

Rückverfolgbarkeit wird verschärft

Berlin. Das Kabinett hat einen Gesetzentwurf des Ernährungsministeriums zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches beschlossen. Betreiber von Online-Marktplätzen werden stärker in die Pflicht genommen, unsichere Produkte aus dem Ange

Kurz notiert

Norma: Der Discounter nimmt erstmals ein verarbeitetes Fleischprodukt in sein Rückverfolgbarkeitssystem auf. Die 650 Gramm Edelsalami der Eigenmarke Gut Bartenhof weist künftig einen QR-Code auf, über den sich alle in der Wurst verwendeten Rohstoffe lück

Kurz notiert

Norma: Der Discounter nimmt erstmals ein verarbeitetes Fleischprodukt in sein Rückverfolgbarkeitssystem auf. Die 650 Gramm Edelsalami der Eigenmarke Gut Bartenhof weist künftig einen QR-Code auf, über den sich alle in der Wurst verwendeten Rohstoffe

Grüne, rote und schwarze Juwelen

Berlin. Da, wo der Pfeffer wächst ist ein Ort, von dem jeder spricht, aber niemand weiß, wo er liegt. Der Ausdruck spielt ja auch auf die Ferne an, in die man den einen oder anderen Menschen manchmal wünscht. Anja Matthes weiß, wo der Pfeffer wächst. Nac

Grüne, rote und schwarze Juwelen

Berlin. Da, wo der Pfeffer wächst ist ein Ort, von dem jeder spricht, aber niemand weiß, wo er liegt. Der Ausdruck spielt ja auch auf die Ferne an, in die man den einen oder anderen Menschen manchmal wünscht. Anja Matthes weiß, wo der Pfeffer wächst.

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E-Commerce - Handel im Internet Für Mitarbeiter der Bereiche Einkauf, Verkauf, Marketing, E-Business. Programm: Das Seminar informiert über den Handel per Internet. Zudem erhalten die Teilnehmer grundlegende Informationen zu rechtlichen Aspekten, Mögl