Rückverfolgbarkeit bleibt Thema
Information zur EU-Basisverordnung beim Frische Forum Fleisch
Berlin, 22. Januar. Die EU-Basisverordnung, die die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln regelt, "ist harmloser als man denkt". Dieses Fazit zog BLL-Geschäftsführer Dr. Marcus Girnau beim 19. Frische Forum Fleisch der afz in Berlin.
Der Vertreter des Bu
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