Rückverfolgbarkeit wird zur Herausforderung

Unternehmen sind jetzt in der Pflicht - Weg ist jedem selbst überlassen - EU-Verordnung verlangt aber ein System - Von Florian Meyer

Frankfurt, 24. Februar. Jedes Unternehmen im Bereich der Lebensmittelherstellung hat sich spätestens seit Anfang dieses Jahres die Frage zu stellen, in welchem Umfang die Rückverfolgbarkeit der eigenen Produkte zu gewährleisten ist. Die Verordnung (EG) 17

Hygienepaket ist verabschiedet

Aber: Dissens zwischen Parlament und Ministerrat bleibt

Straßburg, 7. April. Nach der zweiten Lesung des Europäischen Parlaments über das so genannte Lebensmittelhygienepaket droht der geplante Zeitplan zur Verabschiedung der umfangreichen Gesetzesinitiative zu scheitern. Während der EU-Ministerrat geglaubt

Flexibilität für Handelsunternehmen

Handelsverband EuroCommerce sieht keine Vorgaben für technische Umsetzung der Rückverfolgbarkeit in der EU-Basis-Verordnung

Bonn, 18. März. Der europäische Handel positioniert sich zum Thema Rückverfolgbarkeit von Lebens- und Futtermitteln. Von der EU-Kommission fordert die Branche die Erarbeitung von Leitlinien zur Klarstellung der allgemeinen Anforderungen an die Vorgabe.

Lebensmittelkontrolle verbessern

EU-Parlament: Alle Akteure beteiligen - Kritik am Verfahren

Straßburg, 18. März. Als Sprecherin ihrer Fraktion hat sich die EVP-Umweltpolitikerin Christa Klaß vor dem Plenum des Europäischen Parlaments für eine Verbesserung der amtlichen Futter- und Lebensmittelkontrollen in der Europäischen Union ausgesprochen.

Zifferncode für GV-Organismen

Brüssel, 29. Januar. Die Europäische Kommission hat ein System zur eindeutigen Identifizierung von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) in Nahrungs- und Futtermitteln beschlossen. Danach erhält jeder transgene Organismus mit seiner Zulassung in der E

Fleischhygienerecht verschärft

Bundesrat billigt Artikelgesetz zur Umsetzung von EU-Regeln

Berlin, 8. Januar. Der Bundesrat hat gegen den von der Bundesregierung eingebrachten Gesetzentwurf zur Änderung des Fleischhygienegesetzes, des Geflügelfleischhygienegesetzes sowie des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes im ersten Durchgang keine

Paradigmenwechsel bei Kennzeichnung von Gen-Lebensmitteln

Neuer Etikettierungs-Ansatz der Kommission erfasst alle Produkte, die aus gentechnisch veränderten Organismen hergestellt werden

Frankfurt, 22. Dezember. Ein jahrelanger Streit um die Kennzeichnung von Lebensmitteln, die mit gentechnisch veränderten Organismen (GVO) hergestellt sind, ging in diesem Jahr zu Ende. Durch die neuen Vorschriften ist ein Paradigmenwechsel vorgenommen w

Diskussion über die Rückverfolgung

BMVEL will mit Ländern und Verbraucherschutz-Bundesamt Kriterien für Überwachung von Rückverfolgbarkeitssystemen erarbeiten

Bonn, 20. November. Die in Art. 18 der so genannten EG-Basis Verordnung (VO) festgeschriebene "Rückverfolgbarkeit" bietet keine Gewähr für die Gewährleistung der Lebensmittel-und Futtermittelsicherheit. Dies stellte Dr. Walter Töpner, zuständiger Refera

Genfood-Diskussion spaltet Branche

Neue Kennzeichnungsverordnung kommt bald - Metro reagiert auf Protestflut von Genfood-Gegnern - Industrie besorgt

Frankfurt, 9. Oktober. Wenige Monate vor der Einführung der neuen Kennzeichnungsverordnung für Gentechnisch Modifizierte Organismen (GVO) wollen große Teile des Handels dem Verbraucher reinen Wein einschenken. Selbst bei geringen Mengen genveränderter Sto

Stufenverantwortung auf dem Vormarsch

Die in "Rekordzeit" erarbeitete "Basisverordnung" (EG) Nr. 178/2002 stellt einen herausragenden Meilenstein im EU-Lebensmittelrecht dar. Sie verankert erstmals das Prinzip der Stufenverantwortung Von Detlef Gross