Klöße, Puffer, Speiseeis

Manufaktur Ablig setzt auf Tradition und Innovation

Heichelheim. Spezialitäten aus Kartoffeln produziert Ablig. Dabei setzt das Unternehmen auf traditionelle Rezepturen und Herstellungsverfahren. "Zwanzig Jahre nach der politischen Wende sehen wir uns als ostdeutscher Produzent, der nicht nur für Einzelh

CSB demonstriert Rückverfolgung

Frankfurt, 9. Oktober. Ein starkes Interesse von Lebensmittelherstellern an Rückverfolgungssystemen konnte der ERP-Software-Anbieter CSB-System bei einem Praxisseminar am Unternehmenssitz im oberpfälzischen Schwarzenfeld feststellen. Über 200 Teilnehmer a