Bei Verdacht auf Zwangsarbeit drohen Import-Stopps

Einfuhrverbote für Textilien treffen US-Händler – EU will Nachweispflicht erweitern – Transparenz durch Rückverfolgbarkeit / Von Carsten Kortum und Karl Borgschulze

Händler und Hersteller müssen ihre Lieferketten prüfen und nach Alternativen zur chinesischen Region Xinjiang suchen. Mit Isotopentests lässt sich auch im Endprodukt die Herkunft der verarbeiteten Baumwolle nachweisen. Das fordert die Branche heraus und wird die Kosten steigern.

Kaffeeröster nutzen IBM-Blockchain

Las Vegas. Jacobs Douwe Egberts (JDE), Sucafina, Beyers Koffie, der US-Lebensmittelhersteller Smucker und ein halbes Dutzend weitere Kaffee-Firmen wollen mit Hilfe des IT-Konzerns IBM ein Rückverfolgungssystem auf Basis von Blockchain-Technologie bau

Walmart verlangt Infos per Blockchain

Bentonville, USA. Walmart verlangt ab 2019 von seinen Lieferanten von frischem Blattsalat, dass sie die Herkunft der grünen Ware und Stationen der Lieferkette in ein Blockchain-Rückverfolgungs-System einspeisen. Der weltgrößte Handelskonzern ist dami

Walmart und Ahold wollen Infos per Blockchain

Neue Rückverfolgungslösungen: US-Konzern zwingt Salat-Lieferanten in neues System – Ahold Delhaize informiert über Orangensaft

Bentonvillle/Zaandam. Zwei große Handelskonzerne setzen für die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln auf Blockchain-Technik. Walmart fordert alle Salat-Lieferanten auf, ab 2019 Herkunftsdaten in ein Traceability-System von IBM einzuspeisen. Ahold testet ein Verbraucher-Info-System für Orangensaft aus Brasilien.

US-Händler wollen die Kettenreaktion

Walmart, Nestlé und Unilever setzen gemeinsam auf Blockchain – Lebensmittelsicherheit und Einhaltung von Sozialstandards im Visier

Frankfurt. Rund ein Dutzend der weltgrößten Händler und Food-Hersteller testen die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln per Zukunftstechnologie Blockchain. Das spart Zeit, Geld und Ärger.

Walmart setzt auf die Blockchain

Bentonville. Walmart will die Lieferkette besser überwachen und hat nun Ergebnisse der Tests mit der sogenannten Blockchain-Technologie vorgestellt. Nach Berichten von US-Medien könnte sich die Zeit, die der Konzern zur Rückverfolgung von Lebensmitte

Alles für die Rückverfolgbarkeit

Statt Verschlankung hat Fumagalli sämtliche Produktionsschritte in eigene Regie übernommen

Tavernerio. Von integrierter Produktion sprechen viele Unternehmen. Der Schinkenhersteller Fumagalli hält tatsächlich alle Schritte von der Tierzucht bis zum verkaufsfertigen Produkt in eigener Hand. Unternehmensberater, die sich vorwiegend an Schlagwort

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Verschiedenes

DLG-Lebensmitteltage 2006 Zukunftsforum für die Ernährungsbranche und Diskussionsforum der Qualitätsexperten. Programm: Die richtige Weichenstellung sowie Anpassungs- und Zukunftsstrategien stehen im Fokus. Top-Referenten beziehen Stellung u.a. zu den Fr

Stapler ohne Stopps

Metro und Rewe testen RFID-Technologie an Flurförderzeugen

Frankfurt, 29. Juni. In Deutschland testen Metro und Rewe RFID-Flurförderzeuge. Mit der Technologie könnte unter anderem eine lückenlose Chargenverfolgung ohne zeitaufwändiges Barcode-Scanning möglich werden. Technik-Lieferant Intermec hat in den USA mit

Ifco setzt auf Online-Clearing

Tracking- und Tracingsystem: Mit bunten Punkten und Barcode - Internetbasiertes System für Pfand

Frankfurt, 9. Februar. Das farbgestützte Tracking- und Tracingsystem von Ifco hat sich bewährt, heißt es bei dem Poolbetreiber für Mehrweg-Transportbehälter. Zur Fruit Logistica präsentierte Ifco ein internetbasiertes Pfandclearing-System. RFID auf Obst-