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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 17 vom 26.04.2014 Seite 021

    Regional und Lokal West

    Hessen

    Frische Regionalküche ist ihr Ding

    Apfelwein-Lokal Als Ulrike Föhl den Betrieb übernahm, flog erstmal die Fritteuse raus, ebenso die lange Speiskarte. Danach galt es zunächst, neue Stammgäste zu gewinnen.

    NEU-ISENBURG. Im Traditionslokal Apfelwein Föhl ging die Ära der über 100 Gerichte langen Speisekarte vor fast genau 20 Jahren zu Ende: als Ulrike „Ulli“ Wipfler und Uwe Vollmershausen das Lokal übernahmen. Ihr Vorgänger hatte das Haus am Marktplatz 34 J

    [3690 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 17 vom 26.04.2014 Seite 21

    Regional und Lokal West

    Hessen

    Frische Regionalküche ist ihr Ding

    Apfelwein-Lokal Als Ulrike Föhl den Betrieb übernahm, flog erstmal die Fritteuse raus, ebenso die lange Speiskarte. Danach galt es zunächst, neue Stammgäste zu gewinnen.

    NEU-ISENBURG. Im Traditionslokal Apfelwein Föhl ging die Ära der über 100 Gerichte langen Speisekarte vor fast genau 20 Jahren zu Ende: als Ulrike „Ulli“ Wipfler und Uwe Vollmershausen das Lokal übernahmen. Ihr Vorgänger hatte das Haus am Marktplatz

    [3690 Zeichen] € 5,75