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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 17 vom 25.04.2015 Seite 19

    Fachthema Grillen

    Interview: David Seidel, Executive Chef im Restaurant Grill 93 des München Marriott Hotels

    „Ich grille auf Lavastein“

    Der Küchenchef des Münchner Restaurants über Grillkonzepte, die richtigen Produkte und das passende Gerät.

    [3979 Zeichen] € 5,75