Eicheln für Rasseschweine

Navidul arbeitet an Richtlinien für Jamon Iberico

Al. Salamanca, 27. April. Das qualitative Nonplusultra unter den luftgetrockneten Schinken entsteht nicht etwa in einer der bekannten italienischen Schinkenhochburgen von Parma oder San Daniele, sondern in Spanien, genauer gesagt in der Provinz Salamanca.