Cava-Hersteller arbeiten an Image

Um mehr als 17 Prozent auf rund 253 Mio. Flaschen ist der Absatz von Cava im vergangenen Jahr gestiegen. Dabei wuchs die Menge in Spanien mehr als im Ausland, das um 11,3 Prozent zulegte. Größter Einzelmarkt mit über 29 Mio. Flaschen ist weiterhin De

Cava-Absätze trotzen Corona

Barcelona. Deutlich weniger als befürchtet hat der Absatz von Cava während der Corona-Pandemie gelitten. Ursprünglich war man in der Region noch von einem Volumenrückgang von 25 Prozent ausgegangen. Wie Javier Pagès, Präsident des Schutzverbandes DO

Die Struktur wird feinjustiert

Henkell Integration von Freixenet schreitet voran – Stillweinmarken auf dem Prüfstand

Wiesbaden/Sant Sadurní d'Anoia. Im Zentrum des Geschäftes von Freixenet dürfte auch künftig Cava stehen. Gleichzeitig nimmt die Bedeutung neuer Produktsegmente wie Prosecco zu.

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Absatzentwicklung der größten Märkte

€ 5,75

Freixenet stärkt sein Weingeschäft

Überdurchschnittliche Entwicklung bei „Mederaño“ und „Mia“ – Mengenrückgang bei Cava wieder stabilisiert

Sant Sadurni d'Anoia/Wiesbaden. Wein wird für Freixenet zunehmend wichtiger. Dieses Geschäftsfeld will das Unternehmen weiter ausbauen.

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Cava Export im 1. Quartal 2015

€ 5,75

Hintergrund

Ausfuhr von Cava auf neuem Rekord

Sant Sadurní d’Anoia. Rechte Lust zu Feiern haben die Spanier nicht mehr. Das zeigt zumindest der Absatz von Cava in Spanien, der im vergangenen Jahr um über 6 Prozent weiter zurückging. Im Jahr davor kam es sogar zu einem Minus von fast 9 Prozent. M

Hintergrund

Ausfuhr von Cava auf neuem Rekord

Sant Sadurní d’Anoia. Rechte Lust zu Feiern haben die Spanier nicht mehr. Das zeigt zumindest der Absatz von Cava in Spanien, der im vergangenen Jahr um über 6 Prozent weiter zurückging. Im Jahr davor kam es sogar zu einem Minus von fast 9 Prozent. Mit e

Cava-Absatz boomt weltweit

Katalanischer Schaumwein legt 2010 zweistellig zu

Barcelona. Cava, Spaniens nach klassischer Flaschengärung hergestellter Schaumwein, erfreut sich im In- und Ausland weiterhin wachsender Beliebtheit. Der Absatz erreichte 2010 Rekordniveau. Wie der zuständige Cava-Kontrollausschuss aktuell mitteilte, wu

MARKTENTWICKLUNG

Trend zu deutschen Weinen

Neuer Schwung im Weinmarkt: Der Lebensmittelhandel inkl. Drogeriemärkte verkaufte in den ersten sechs Monaten dieses Jahres insgesamt rund 580 Millionen Flaschen Wein und damit rund drei Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum. Der Umsatz legte bei leicht

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ZUWÄCHSE FÜR DEUTSCHE GEWÄCHSE - Wein nach ausgewählten Herkunftsländern, LEH und DM

€ 5,75

HINTERGRUND

Fünf Sorten Äpfel gehören in den Sidra

Villaviciosa. Um einen guten Sidra zu machen, braucht es eine Menge Erfahrung. Auch im Zeitalter der chemischen Analysen geschieht die Auswahl der am besten geeigneten Äpfel noch heute von Hand. Fünf Apfelsorten, so schreibt es die Rezeptur vor, müssen i

Berauschende Absatzzahlen

Dank der anhaltend guten Konjunktur und neuer Produkte erhofft sich der deutsche Sektmarkt einen weiteren Absatzanstieg. Doch auch die Umsätze sollen stimmen. Von Wolfgang Hubert