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    food service Nr. 03 vom 01.03.1997 Seite 070

    Handelsgastronomie

    Markt-Macht demonstriert

    as hochkarätigste 96er Umbauprojekt der Schweizer Migros: die Komplettmodernisierung des Migros-Marktes in der Berner Innenstadt, kraftaktmäßig binnen 9 1/2 Sommerwochen durchgezogen. Ein knappes Viertel der Totalinvestition von rd. 40 Mio. Franken wander

    [6206 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 10 vom 01.10.1995 Seite 022

    Handelsgastronomie

    A Hell of a Business!

    Vroom & Dreesmann. Die größte Warenhausgruppe Hollands ist zugleich - nach Wagons Lits und McDonald's - drittgrößter Gastronom des Landes; 57 von 63 V&D- Standorten sind gastronomisch bestückt. Man konzentriert sich, im Alleingang oder in Kombination, auf

    [13301 Zeichen] € 5,75