Klöße und Erdbeeren mit Herkunftssiegel

Heichelheim. Der Thüringer Kloß ist neben der Rostbratwurst ein Nationalgericht und als regionale Spezialität weit bekannt. Doch der Markt für Kartoffeln ist angespannt: Hohe Preise, niedrigere Qualität, geringe Verfügbarkeit. Der Grund für diese Ent

Klöße und Erdbeeren mit Herkunftssiegel

Heichelheim. Der Thüringer Kloß ist neben der Rostbratwurst ein Nationalgericht und als regionale Spezialität weit bekannt. Doch der Markt für Kartoffeln ist angespannt: Hohe Preise, niedrigere Qualität, geringe Verfügbarkeit. Der Grund für diese Entwick

Pizzoli betreibt Wertschöpfung für die Kartoffel

Jodkartoffel wird absatzstärkstes Produkt - Großverbraucher zeigen Interesse an TK-Obst

Budrio. Das Konzept schien vielversprechend: Mit den im vergangenen Jahr erstmals vorgestellten "Baci di Fruta", einem verzehrfertigen und tiefgekühlten Obstsnack, wollte der TK-Produzent Pizzoli ein neues Produktsegment schaffen und den Verbrauchern den

Obst aus dem Eisfach

Pizzoli präsentiert Sortiment verzehrfertiger TK-Früchte

Budrio, 20. September. Gleich, welche Quelle man zugrunde legt, in einem sind sie alle einig: die Deutschen essen zu wenig Obst und Gemüse. Das gilt selbst dann, wenn neben den frischen auch die verarbeiteten Produkte hinzugerechnet werden. Mit einer täg

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Obst: Am liebsten Äpfel - Die Top 10 Einkaufsmengen 2006 in kg je Privathaushalt

TK-Markt im LEH - Sortimentsanteile in Prozent

€ 5,75

Ehrgeizige Wachstumsziele

Oerlemans baut seine Position als Markenartikler aus

Al. Venlo, 2. September. Die Oerlemans Diepvries Centrale ODC in Venlo gehört zur europäischen Spitze unter den Herstellern von tiefgefrorenem Obst, Gemüse und Kartoffelprodukten. Der Umsatz des Unternehmens wird auf über 300 Mio. Gulden beziffert. Für di

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Marktforschung

Tiefkühlmarkt boomt

Der Tiefkühlmarkt wächst weiter. In Deutschland wurden im vergangenen Jahr pro Kopf der Bevölkerung 20,1 Kilogramm Tiefkühlkost verbraucht. Ende 1997 dürfte dieser Wert nach Schätzungen des Deutschen Tiefkühlinstitutes, Köln, bei 21,0 Kilogramm liegen. Un

Handel und Industrie erwarten Impulse

Die weltgrößte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke öffnet wieder ihre Tore

LZ. Köln, 1. Oktober. Am 11. Oktober ist es soweit: Für sechs Tage öffnet das Kölner Messegelände seine Tore für die größte Fachmesse der Welt für Lebensmittel und Getränke. Handel und Industrie in Deutschland erhoffen von ihr gleichermaßen wichtige Impul

Tiefgekühltes Vollsortiment

Im Sektor Agrar- und Gartenbauerzeugnisse zählt Keizer, Waspik, zu den namhaften Vollsortimentern. Alle Produkte werden als TK-Ware angeboten, der Frische wegen. Das Produktionsprogramm umfaßt sowohl Kartoffel- als auch Obst- und Gemüseerzeugnisse. Fast