Deutsche Verbraucher zeigen mehr Appetit auf Fisch

Verbraucherpreise stabil - Erzeuger zunehmend unter Druck - Importe steigen weiter

jp. Frankfurt, 17. August. Fisch und Fischwaren erfreuen sich bei deutschen Verbrauchern wachsender Beliebtheit. Mit einem Pro- Kopf-Verbrauch von 14,7 kg (1993: 13,6 kg) wurde 1994 ein neuer "deutscher Rekord" erreicht. Wie das Fischwirtschaftliche Marke