Hotellerie sagt der Krise den Kampf an

Die aktuelle Finanz- und Wirtschaftskrise, Gegenmaßnahmen zu ihrer Bewältigung und die Zukunft der Hotellerie - darüber diskutierten Hoteliers, Messevertreter und Projektentwickler beim AHGZ-Round-Table.

Interview: Burkhard von Freyberg

"Gute Ideen werden belohnt"

Nach Ansicht von Burkhard von Freyberg, Leiter des Treugast Institute of Applied Hospitality Sciences, steht das Gastgewebe vor einem schwierigen Jahr. Doch findigen Unternehmen räumt er Chancen ein - vor allem der Budgethotellerie und Patientenhotel

War 2006 aufgrund der Fußball-Weltmeisterschaft ein Ausnahmejahr für das Gastgewerbe? Von Freyberg: Insbesondere für das Gastgewerbe an den WM-Spielstandorten war 2006 sicherlich ein Ausnahmejahr, sowohl in der Auslastungssteigerung als auch in der Durch

Die Branche gibt sich zuversichtlich

Wirtschaft ist Psychologie

Von Cornelia Küsel

Was für alle Branchen gültig ist, gilt für das vielfach auf Freizeit ausgerichtete Gastgewerbe im Besonderen. 50 Prozent der Wirtschaft sind Psychologie, behauptete der einstige Wirtschaftsminister und Begründer der Sozialen Marktwirtschft, Ludwig Erhard

Die Stimmung hellt sich auf

AHGZ-Monitor: Mehr Betriebe mit Umsatzplus/Zwei Drittel wollen Preise wegen Mehrwertsteuer erhöhen

AHGZ, 4.2.06 / ck STUTTGART Zwei eindeutige Signale sendet der jüngste AHGZ-Monitor aus: Das Gastgewerbe schöpft wieder Zuversicht, und die für das kommende Jahr von der Bundesregierung angekündigte Mehrwertsteuererhöhung wird von den meisten Betrieben a