Es lebe der globale Spezialist

1998 war für die Hersteller/Anbieter von Technik und Zubehör in Deutschland das beste Jahr nach 1991. Den Top 40 gelang ein Umsatzplus von 5,1 Prozent, die Prognose nach dem ersten Halbjahr hatte mit 4,7 Prozent leicht darunter gelegen. Ihre Umsätze betra

[28465 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 5,75

50 Jahre Mövenpick

Mut zum Unterschied

Es geht um ein Unternehmen voller Emotionalität, das - mehr als jedes andere in Mitteleuropa - mit seiner Qualitätsbesessenheit und seinem Fortschrittswillen auf die Gesamtbranche evolutionären Einfluß nahm. Und zwar über Jahrzehnte hinweg. Es war, insbes

"Die Stunde der Wahrheit beginnt, wenn der erste Gast ins Haus kommt."

Als er vor ziemlich exakt 30 Jahren sein erstes Lokal eröffnete, war der Rennfahrer Gerd Schüler ein Quereinsteiger. Heute darf man ihn gut und gerne als unternehmerisches Urgestein der Treffpunkt-Gastronomie in Deutschland bezeichnen. Daß er über 3 Jahrz

Es wird zuwenig in Human Resources investiert...

... und zu viel Geld in Hardware gesteckt. Überhaupt: Die soften Erfolgsfaktoren verdienen weit mehr Aufmerksamkeit als das so der Regelfall ist, denn profitable Professionalität leitet sich primär aus dem Können von Menschen ab, aus ihren sozialen und fa

"In den nächsten Jahren wird sich der Markt dramatisch verändern"

Hobart Deutschland hat in den letzen zehn Jahren ein stolzes Wachstum hingelegt. Dabei kennzeichnet den deutschen Ableger des amerikanischen Premark-Konzerns nicht nur die konsequente Fachhandelstreue, sondern ein bemerkenswertes Innovationstempo. Doch ei

Je intimer ihr Verhältnis, desto besser: Kontinuität & Innovation

Beispiele über Beispiele. Knappe, allgemeingültige Antworten sind eher selten. Ob ein neues Produkt Erfolg hat, hängt eben nicht nur vom Trend, sondern - und zwar mehr noch - von den betrieblichen Umsetzungsbedingungen ab. Und die wiederum werden maßgebli

Learn hard have fun go Cornell!

Cornell University, Ithaca: ein Campus wie aus dem Bilderbuch, wenige hundert Kilometer nordwestlich von New York. Die so renommierte wie traditionsreiche, 1865 gegründete Hochschule war Zielort einer zweiwöchigen 'Lernexpedition' in diesem Sommer, mit vo

Ich bin ein Positivdenker. Das heißt, ich werde nicht über Schwächen, sondern über Herausforderungen reden

André Lacroix, der neue Managing Director von Burger King für den deutschen Markt, sieht in erster Linie die Potentiale der Marke. Er ist angetreten, um die Kluft zwischen der Nummer 1 und Nummer 2 im Hamburger Restaurant-Geschäft - McDonald's setzt hierz

Hürdenlauf Generationswechsel:

Vom Wollen, vom Können und vom Dürfen

Die Nachfolge ist die Achillesferse aller inhabergeführten Unternehmen, ein Mittelstands- und gesellschaftspolitisches Problem ersten Ranges. Jeder hat zig Beispiele vor Augen, wo dieser Stabwechsel - aus welchen Gründen auch immer - nicht funktionierte.

Einstieg in die Kettendimension: Persönliches Intensiv-Lernen

Die Big Player der Profi-Gastronomie zählen hunderte, ja tausende von Betrieben. System und Marke in ihrer maximalen Umsetzung. Doch natürlich haben all diese Namen vor langer Zeit auch einmal ganz klein angefangen, und vielleicht waren die frühen Jahren