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    Lebensmittel Zeitung Nr. 26 vom 02.07.1999 Seite 026

    Journal Magazin

    Life-Science-Kongreß

    Food und Health rücken zusammen

    Gentechnisch aufgerüstete Lebensmittel, funktionelle Lebensmittel, hoch angereicherte Gemüse zur Gesundheitsvorsorge, genetischer Fingerabdruck für das Steak - das sind die großen Themen aus dem Bereich Ernährung und Landwirtschaft, mit denen sich der ers

    [4629 Zeichen] Tooltip
    Grafik/Tabelle
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 18 vom 02.05.1997 Seite 034

    Journal Magazin

    Novel Food

    Keine Klarheit für die Praxis

    In vierzehn Tagen tritt die Novel Food Verordnung in Kraft. Doch bisher kann niemand sagen, was letztendlich auf den Etiketten stehen soll, mit denen neuartige Lebensmittel dann kenntlich gemacht werden müssen. Mit den Durchführungsbestimmungen läßt sich

    [3562 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 09 vom 01.03.1996 Seite 034

    Journal Magazin

    (Not) made in Germany

    Brauchen Produkte einen Paß?

    Hat "Made in Germany" seinen Glanz verloren? Haben nationale Herkunftsmarken noch einen Sinn? Inzwischen produzieren viele Unternehmen im Ausland. "Deutsche" Fabrikate werden mit Einzelteilen zusammengebaut, die aus der ganzen Welt stammen. Ob sich eine A

    [3781 Zeichen] € 5,75