Klassische Blechdose fährt den Top-Score ein

17 Produkte durchlaufen Nachhaltigkeits-Check mit dem Algorithmus SUSY – Drei Probanden mit „herausragend“ oder „sehr gut“ benotet

Das Spezialistenteam der Central Agency for Green Commerce hat ein weiteres Mal die Nachhaltigkeit der in einer Warenkategorie üblichen Verpackungsalternativen unter die Lupe genommen. Diesmal standen Lösungen für Rotkohl auf dem Prüfstand.

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Die besten Rotkohl-Verpackungen im SUSY-Check - Die Bewertung "Sehr gut" unterscheidet sich durch eine Abweichung > 5 Prozent vom Sieger der Gruppe "Herausragend"

€ 5,75

Savéol fördert Innovationen

Frankreichs führender Tomatenproduzent investiert in pestizidfreien Anbau und das Ökodesign bei Verpackungen

Unter Glas übernehmen die eigens gezüchtete Insekten der Savéol-Insektenfarm den Pflanzenschutz und die Bestäubung.

„Wir verbessern uns permanent“

Tegut ersetzt Plastikhüllen im O+G-Sortiment durch ökologisch und wirtschaftlich sinnvolle Alternativen – Die Hälfte ist schon unverpackt

Obst und Gemüse wird zunehmend lose angeboten. Der Kunden-Anspruch an den LEH, der Umwelt zuliebe weniger Ware in Plastik zu verpacken, ist schnell geäußert. Die Umsetzung am POS kommt aber mitunter einer von Zielkonflikten begleiteten Gratwanderung gleich. Thorsten Heil, Bereichsleiter Einkauf O+G bei Tegut, erklärt, auf welche Plastik-Alternativen die Migros-Tochter setzt und wo Primärverpackungen aus Kunststoff bis auf Weiteres noch nicht gut substituiert werden können.

Nachhaltigkeit

Foodwatch fordert Plastikverbot für O+G

Foodwatch hat Bundesumweltministerin Steffi Lemke (Bündnis 90/Die Grünen) aufgefordert, Plastikverpackungen für frisches Obst und Gemüse zu verbieten. Die Ministerin solle sich ein Vorbild an Frankreich nehmen, wo viele Obst- und Gemüsesorten seit An

Obst und Gemüse

Minister fordern weniger Plastik

Die Umweltminister der Länder haben sich für einen verpackungsarmen und weitgehend kunststofffreien Verkauf von Obst und Gemüse ausgesprochen. Die Umweltministerkonferenz (UMK) forderte den Bund auf, die Umsetzung entsprechender Maßnahmen zu prüfen.

Obst und Gemüse nur ohne Plastik

Franzosen verbannen Kunststoffverpackungen für Früchte

Rund 30 Obst- und Gemüsesorten dürfen in Frankreich demnächst in der Frischeabteilung nicht mehr in Kunststoffverpackungen angeboten werden. Die Branche zeigt sich überrascht.

Nachhaltigkeit

Frankreichs O+G muss Hüllen fallen lassen

Rund 30 Obst- und Gemüsesorten dürfen in Frankreich ab 2022 nicht mehr in Plastikverpackungen verkauft werden – als erstes etwa Zucchini, Paprika und Möhren. Das teilte die Regierung am Montag mit. Derzeit würden 37 Prozent des O+G Sortiments eingepa

Niklas reduziert Plastikanteil bei Verpackungen

Pilzvermarkter arbeitet vollständig mit Öko-Strom und nutzt Anlagen zur Wärmerückgewinnung in der Produktion

Auf Pilze hat sich das Unternehmen Niklas im Vorderbayerischen Wald spezialisiert. Zur Plastikreduktion wurden die TK-Artikel auf Faltschachteln umgestellt.

Plastik als Auslaufmodell

Pflanzenfasern und abbaubare Folien lösen Kunststoffverpackungen ab. Der Lebensmitteleinzelhandel ist offen für Tests, die Lieferanten müssen liefern. Andrea Wessel

Gurken für die Tonne

Spanische Früchte ohne Schutzfolie im großen Stil vernichtet

Frankfurt. Der Handel steckt in der Zwickmühle. Tonnenweise landen spanische Salatgurken, die in dieser Saison oft ohne schützende Plastikhülle auf die Reise geschickt werden, auf dem Müll. Aber, der Verbraucher besteht auf nackten Früchten.