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    food service Nr. 03 vom 01.03.1999 Seite 067

    Handelsgastronomie

    If you make it there...

    Schauplatz des Experimentes: die Komphausbadstraße in Aachen, hier übt man sich seit letztem Herbst darin, das Weltbild der deutschen Handelsgastronomie auf den Kopf zu stellen. Lust for Life heißt das neue Vertriebskonzept des Kaufhof: Mit 21 Mio. DM Inv

    [14122 Zeichen] Tooltip
    Grafik/Tabelle
    € 5,75

    food service Nr. 04 vom 01.04.1996 Seite 058

    Hamburg

    Wettbewerbsvorteil brillant ausgespielt

    Begonnen hat ihre Geschichte in den Nachkriegs-Jahren. Darin, wie in vielem anderen, steht die Vroom & Dreesmann-Restauration repräsentativ für den Entwicklungsweg der Handelsgastronomie in Europa. Nur selten jedoch wurde in diesem Marktsegment eine zuges

    [11701 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 10 vom 01.10.1995 Seite 022

    Handelsgastronomie

    A Hell of a Business!

    Vroom & Dreesmann. Die größte Warenhausgruppe Hollands ist zugleich - nach Wagons Lits und McDonald's - drittgrößter Gastronom des Landes; 57 von 63 V&D- Standorten sind gastronomisch bestückt. Man konzentriert sich, im Alleingang oder in Kombination, auf

    [13301 Zeichen] € 5,75