Schleswig-Holstein - Hotelperlen auf dem Land

Öko? Logisch im Miramar

Positionierung Das Bio-Hotel Miramar in Tönning setzt auf Nach- haltigkeit und ökologische Ernährung. Kurse wie Yoga und Qi Gong stehen hoch im Kurs.

Tönning. Vor sechs Jahren standen vor dem Bio-Hotel Miramar in Tönning noch zwei Pedelecs. Heute stehen zwei Elektroautomobile vor der Tür – eines davon ist eine Limousine von Tesla mit 700 PS. „Früher bin ich mit Gästen darin gefahren“, sagt Uwe Pet

Ideenbörse (9)

Gäste mit Schonkost begeistern

Bio-Gustogenese-Küche ist das Erfolgsrezept vom Artepuri Hotel Meersinn in Binz. Sie ist nicht nur beliebt, es entstehen auch so gut wie keine Küchenabfälle