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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 47 vom 22.11.2008 Seite 027

    Regional & Lokal Ost

    Berlin/Brandenburg/Sachsen/Sachsen-Anhalt/Thüringen

    Berlin bleibt Sterne-Hauptstadt

    In Ostdeutschland gibt es zwei 2-Sterne-Lokale: Fischers Fritz (Regent) in Berlin und Falco (Westin) in Leipzig

    BERLIN/POTSDAM/LEIPZIG/ DRESDEN/WEIMAR. Der neue Michelin ist raus. Berlin servierte der Restaurantführer einige kleinere Überraschungen. Schlimmes war befürchtet worden, hatten doch Berlins Sternegastronomie in diesem Jahr gleich drei Abgänge zu verzeic

    [4013 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 47 vom 24.11.2007 Seite 033

    Regional & Lokal Ost

    Berlin

    Zwei Sterne für Christian Lohse

    Küchenchef des Restaurants Fischers Fritz im Regent Hotel knüpft an frühere Erfolge an / Erster Stern für Marco Müller

    BERLIN. Dieses Jahr ist es endlich soweit: Berlin, lange als kulinarische Einöde verspottet, löst nach Erscheinen des aktuellen Guide Michelin Hamburg als Deutschlands Sternehauptstadt ab. 12 Sterne glänzen über Berlin, in Hamburg bleibt es bei 11 Sterne

    [3803 Zeichen] € 5,75