Morgenmuffel gegen schlechte Laune

Unter den schönsten Restaurants, Hotels & Bars, einem vom Callwey Verlag und Dehoga Bundesverband organisierten Design-Wettbewerb, zählt „The Morgenmuffel“ in Hamburg-Eppendorf zu den Spitzenreitern. Das Frühstücks- und Brunch-Konzept der Betreiber C

HIGHLIGHTS

Geballtes Fachwissen

Die Stuttgarter Horeca-Messe wartet wieder mit einer Fülle spannender Events auf. Experten und prominente Speaker liefern entscheidende Impulse.

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Mehr Infos und Anmeldungen zu Taste & Talk per QR-Code.

€ 5,75

DEUTSCHE JUGENDMEISTERSCHAFTEN

Junge Frauen ganz vorn

Bei den 41. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen gab es ein spannendes Kräftemessen. Die drei Goldmedaillen gingen nach Worpswede, Donaueschingen und an den Schluchsee.

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Mehr Bilder vom Wettbewerb auf dem Petersberg gibt es hier.

€ 5,75

Design-Contest für Bars, Hotels und Restaurants

München. Der Callwey Verlag und Partner, darunter der Dehoga und die ahgz, zeichnen erneut Restaurants, Hotels und Bars aus, die mit ihrer gelungenen Gestaltung glänzen. Der Wettbewerb würdigt die Rolle dieser Betriebe als öffentliche Wohnzimmer. No

Die Jury

Hartnäckig, kritisch und neutral: So ist die Jury vom Hotelier des Jahres. Die Branchenexperten waren fast alle selbst einmal Preisträger. Nun entscheiden sie Jahr für Jahr darüber, wer das Zeug dazu hat, in ihre Fußstapfen zu treten.

Gewinner: „Die schönsten Restaurants & Bars“

Gewinner: Restaurants Das Ukiyo in München hat den Wettbewerb „Die schönsten Restaurants & Bars“ gewonnen. Auslober des Preises ist der Münchner Callwey Verlag, der sich diverse Partner an die Seite geholt hat, darunter auch die Allgemeine Hotel-

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Alle Informationen zu Preisträgern und Buch

€ 5,75

DIE SCHÖNSTEN RESTAURANTS & BARS 2023

Münchner Japaner siegt

Gewürdigt werden Lokalitäten, die den Anforderungen zeitgenössischer Gastronomie einfallsreich und hochwertig gerecht werden.

Der Wettbewerb „Die schönsten Restaurants & Bars“ ging dieses Jahr in die fünfte Runde. Während der Internorga wurden am vergangenen Montagabend in Hamburg die Siegerkonzepte prämiert und das dazugehörige Buch vorgestellt. Auslober des Contests ist d

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Mehr Fotos der ausgezeichneten Objekte gibt es hier.

€ 5,75

Die Kämpfernatur

Konfliktscheu zu sein, kann man ihr gewiss nicht nachsagen. Sie sucht gern das Kräftemessen, die Debatte: klug und standfest, wortgewandt und faktensicher. Zur öffentlichen Person wurde Ingrid Hartges, seit mehr als 30 Jahren in Amt und Würden beim B

Die Jury

Hartnäckig, kritisch und neutral: So ist die Jury vom Hotelier des Jahres. Die Branchen-Experten waren fast alle selbst einmal Preisträger. Nun entscheiden sie Jahr für Jahr darüber, wer das Zeug dazu hat, in ihre Fußstapfen zu treten.

Die Löwin

Der Ehrenpreis für außergewöhnliches Engagement für die Branche in der Pandemie wurde an die Hauptgeschäftsführerin des Dehoga Bundesverbandes, Ingrid Hartges, verliehen.