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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 39 vom 26.09.2009 Seite 027

    Regional & Lokal Ost

    Berlin

    Berliner Duo liegt vorn

    Hilton-Nachwuchsköche beim 3. Big Cooking Contest 2009 in Innsbruck erfolgreich / Teilnehmer aus vier Nationen

    BERLIN. Erfolg für Nils Nimczewski und Sven Schmidt beim Big Cooking Contest 2009 (BCC) auf der Gastronomiefachmesse Fagana in Innsbruck. Die beiden Köche vom Berliner Hilton siegten beim internationalen Kochwettbewerb der Nachwuchsköche. Veranstalter wa

    [1975 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 06 vom 07.02.2009 Seite 027

    Regional & Lokal Ost

    Berlin

    Ein Hilton-Mann ist top

    Nils Nimczewski siegt beim Commis-Wettbewerb

    BERLIN. Die Entscheidung beim Commis-Wettbewerb der Chaîne des Rôtisseurs für die Berliner und Brandenburger Kochtalente fiel knapp aus. Alle sieben Teilnehmer hatten bei der Herstellung eines 3-Gänge-Menüs Kreativität, Geschick und kulinarisches Talent

    [1504 Zeichen] € 5,75