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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 16 vom 20.04.2013 Seite 18

Regional und Lokal Süd

Bayern

Mystery Box brachte mehr Spannung

Achenbach Preis Magdalena Klein gewinnt den bayerischen Vorentscheid / Finale in Frankfurt

MÜNCHEN. Das brachte sie beinahe aus der Fassung: Magdalena Klein, Koch-Auszubildende im dritten Lehrjahr, gewann die bayerische Vorentscheidung für den Rudolf Achenbach Preis 2013. Magdalena Klein, die im Althoff Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern

[1337 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 26 vom 23.06.2012 Seite 5

Diese Woche

Azubis glänzen bei Achenbach

Rudolf Achenbach Preis: Jugend beweist Talent und Wissen

Frankfurt am Main. Weniger als eine Fußball-Halbzeit stand ihnen zur Verfügung, um ihr 4-Gänge-Menü aus den Pflichtzutaten des Warenkorbs zu Papier zu bringen. 30 Minuten, um aus Bündnerfleisch und Frischkäse, Erbsen und Flusskrebsschwänzen, Perlhuhn

[3961 Zeichen] € 5,75

 
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