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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 08 vom 18.02.2012 Seite 003

    Diese Woche

    Sternegipfel

    Party mit Weltrekord

    Bei der Nacht der Sterne kommen 100 Spitzenköche ins Guinnessbuch der Rekorde

    Noch hängen sie – die Kochjacken – strahlend Weiß, fein säuberlich auf Bügel gereiht, eine Nacht-der-Sterne-Stickerei blinkt am Revers. Plötzliches Gedränge, greifen nach Jackenbügeln. Herrlich, wie Sterneköche anstehen, um eine Kochjacke zu bekommen. "D

    [5689 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 07 vom 13.02.2010 Seite 027

    Regional & Lokal Ost

    Berlin

    Erst der Film, dann das Menü

    Kulinarisches Kino begleitet die Berlinale / Spitzenköche am Herd / Wirt Massimo Mannozzi verleiht "Premio Bacco"

    BERLIN. Fester Bestandteil der Berlinale ist das Kulinarische Kino, das in diesem Jahr unter dem Motto "In the Food for Love" steht. Gezeigt werden sechs Filme rund um das Thema Essen. Dazu kreieren fünf Spitzenköche Menüs, die die Gäste nach der Vorstel

    [2751 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 18 vom 02.05.2009 Seite 026

    Regional & Lokal West

    Nordrhein-Westfalen

    Gastronomen im Marathon-Fieber

    Bei der "Tour de menu Düsseldorf" kochen 51 Restaurants 26 Tage lang um die Stimmen der Gäste / Sieger stehen fest

    DÜSSELDORF. Bei der "Tour de menu" 2009 beteiligten sich in diesem Frühling 51 Restaurants aus der Stadt und der Region Düsseldorf. Mehr als 30.000 Menüs wurden an 26 Tagen vertilgt und 7500 Metro-Gourmet-Pässe ausgefüllt. Die Prämierung der besten Resta

    [3660 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 34 vom 25.08.2007 Seite 004

    Diese Woche

    kurz notiert

    Oktoberfest-Querelen: Der "Verein gegen betrügerisches Einschenken" verärgert sämtliche Wiesnwirte. Auch Wiesn-Chefin Gabriele Weishäupl wundert sich über dessen Forderungen: Laut Vereinschef Uli Bittlinger soll ein Volksbegehren 2008 unter anderem dafür

    [2342 Zeichen] € 5,75