Martin Hötzel, Geschäftsführer Vertrieb und Marketing der Warsteiner Gruppe und Vorsitzender der Jury, zeichnete Barbara und Bernd Glauben vom Romantik Hotel Goldene Traube Coburg mit dem diesjährigen Warsteiner Preis in der Kategorie ’Food‘ aus. Chr

Hier kommt Asien groß raus

Asia-Konzept Im Zenzakan entführt Christian Mook die Gäste nicht nur kulinarisch nach Fernost. Die Einrichtung erinnert an chinesische Mythologie.

FRANKFURT/M. Dutzende Buddhaköpfe – einige zwei Meter hoch – , 200 Terrakotta-Krieger, Drachenfiguren und Löwenstatuen prägen das Ambiente im Zenzakan. Das asiatisch inspirierte Lokal ist in Schwarz und Grau gestaltet, mit goldenen und roten Akzenten