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    Lebensmittel Zeitung Nr. 19 vom 12.05.1995 Seite 052

    Journal Fachthema Molkereiprodukte

    "Bergbauernmilch ist unsere umsatzstärkste Trinkmilch"

    Helmut Pointer, Geschäftsführer der Milchwerke Berchtesgadener Land, über das Geschäft mit drei verschiedenen Milchsorten

    LZ: Die Milchwerke Berchtesgadener Land sind gleich mit drei verschiedenen Milchsorten im Geschäft, unter anderem sind Sie sehr erfolgreich mit Ihrer "Grünen Linie". Im vergangenen Jahr haben Sie in einem stagnierenden Markt ein Umsatzplus von über elf Pr

    [5138 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 19 vom 12.05.1995 Seite 050

    Journal Fachthema Molkereiprodukte

    Mit Vitaminen aus der Milchpreiskrise?

    In einem festgefahrenen Markt könnten veredelte Produkte für Bewegung sorgen / Von Dieter Heimig

    Der Preiskampf bei Trinkmilch wird immer härter. Mit Ladenverkaufspreisen von 0,89 DM je Liter läßt sich nur noch Absatz, aber kaum ein Gewinn realisieren. Vor diesem Hintergrund sucht die Branche fieberhaft nach neuen Wertschöpfungspotentialen. Gute Chan

    [11820 Zeichen] € 5,75